後一ヶ月もすれば・・・クリスマス♪ 今年はどこで過ごすかお決まりですか? 宿○文では今年もあの!大人気プランをご用意しましたよ!! 宿○文からあなたへ4つのクリスマスプレゼントをお届けしますね^^
私がどんどん太っていく原因・・・ それはこういう美味しそうな料理をいつも 見ているからの気がします(笑) そんな言い訳をしたくなるくらい見ていると おなかが減ってきますね^^
冬の王様といえば・・・ 寒びらめを思い出す方も多いのではないでしょうか? そこで、本日はそんな平目の姿作りをご紹介♪
冬の時期伊豆の味覚といえば・・・金目鯛♪ 脂もたっぷり乗って、本当に美味しい時期なんです! お刺身や煮付けももちろん美味しいのですが、私が一番おすすめするのは しゃぶしゃぶ! 皮ぎしの脂が熱せられ甘みを出し、身にも軽く火を通す事で、 余計な脂が落ち、お口の中に入れた瞬間にじゅわぁ~と甘みが広がり、 溶けてなくなってしまいます! この感覚はしゃぶしゃぶでしか味わう事ができません! 冬の金目鯛は脂が強いので特にしゃぶしゃぶが美味しいんです!
先日写真撮影をしました! 良かったらいいねを押してくださいね^^
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