南伊豆　弓ヶ浜　温泉　露天風呂付客室　旅館　宿○文

南伊豆で伊勢エビ漁解禁！

9月から始まる命がけの伊勢海老漁・・・
今年も南伊豆で伊勢エビ漁が解禁となりました。
ただ、海の王様と呼ばれる伊勢海老は料理するまでに
壮絶なドラマがあるんです。
１．海の王様伊勢海老の漁とは…
9月中旬、南伊豆では伊勢海老漁が解禁され、イセエビ漁師が
一斉に地浦の磯に伊勢えび網を仕掛けに出港していきます。
伊勢えび漁は、毎年9月中旬から翌年の5月中旬までと
決められているってご存知でしたか？
伊勢海老は海草が多くある潮の速い荒磯に生息していて、
夜行性なので、漁師は夕方網をしかけ、翌日の日の出前に
網を揚げて、港で伊勢えびを取り外します。
伊勢海老漁はとても難しく、正に命がけとも言える漁なのです。
まず、伊勢エビがいるところは海底の根が複雑に起伏
していて、潮も速く、狙ったポイントに網を落とすのが
もの凄く難しいのです。
そそり立つ 岸壁の直前まで船を近づけたり、せまい岩壁の
通路を通り抜けたり、風波が強い時などは船を操船する
だけでもかなりの腕前が必要です。
その上で、網を打つ人との呼吸が合っていなければ、
正確に狙ったポイントに網を打てません。
また、伊勢えび漁の網は一度打つと根にひっかかったり、
ゴミを拾ったりですぐに破れてしまうんです・・・。
伊勢えびは夜行性が強いので月光も嫌います。だから
伊勢えび漁は満月をはさんで前後5日間くらいはお休みになります。
その間にその破れた網の修復をするのです。
真冬の寒い中、かじかむ手を焚き火で温めながら
伊勢えびを網からハズしている漁師さんたちを見れば、
伊勢えびが高価なのもうなずけるはずです。
そんな伊勢海老を堪能できるプランをご用意しました。
【伊勢海老解禁記念♪】１日３組限定！伊勢えび祭りプラン
【伊勢海老漁解禁記念！5,000円引き！】
甘くて新鮮な『ぷりっぷり伊勢海老のお刺身付』プラン
解禁したばかりだからこそこの金額でご提供できます。
この機会を逃さないで下さいね＾＾