Information金目鯛の旬は?

金目鯛の旬は?

初夏に旬を迎える魚が
あります。
一般的に冬と思われているのですが
この魚には2回の旬があるんです。
その魚は・・・
   【金目鯛】
金目鯛
金目鯛は1年中水揚げはあり、旬としては
冬の魚と思われがちです。
しかし、産卵前の初夏も第二の旬に
なるんです。
そのためこれから産卵に向けどんどん脂が
乗ってきて、美味しい時期を迎えます。
そんな金目鯛を堪能できるプランを
ご用意しました。
伊豆といえば・・・金目鯛♪贅沢金目三昧プラン♪

【直前割】伊勢海老、アワビ、サザエ、金目鯛の豪華饗宴!
この機会に旬の金目鯛を堪能して
ください!

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